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La primera aldea de agua Hema del país se estableció en Chongqing, la especie Brasenia en peligro de extinción se expandió

La primera aldea de agua Hema del país se estableció en Chongqing, la especie Brasenia en peligro de extinción se expandió

Tiempo de Publicación:2020-07-22

Recientemente, se estableció la primera "Aldea Water Hema" del país en el condado autónomo de Chongqing Shizhu Tujia. Este agua Hema Village tiene una misión especial: proteger una planta preciosa: Brasenia cephalophus de forma digital y orientada al mercado.

Wild Brasenia es una planta protegida de primera clase a nivel nacional, y su área se está reduciendo gradualmente debido a los requisitos higiénicos del entorno de crecimiento. Está incluida en la lista de plantas clave en peligro protegidas por el estado. Para Brasenia cepacia, que tiene valor alimenticio y medicinal, la mejor protección no es ponerla en un invernadero, sino expandir su población a través del cultivo artificial y aprovechar su valor al mismo tiempo.

A través de la agricultura de orden en Water Hema Village, el uso de herramientas digitales para abrir la producción, el suministro y la comercialización, no sólo permite que más Brasenia serrata "sobreviva", sino también una vida valiosa.
Reducido a un nicho de "ginseng de agua"
A finales de junio, hubo una noticia importante sobre Brasenia cepacia: se descubrió Brasenia cepacia silvestre en Nanxiong, Shaoguan, Guangdong.

Brasenia es una familia de Nymphaea, que crece principalmente en humedales como estanques, lagos y marismas. Tiene requisitos extremadamente altos para el entorno de crecimiento, especialmente la calidad del agua, por lo que se llama "Brevichia".

No tiene sabor, porque es rico en pectina, tiene un sabor suave y rico en nutrientes, también se le llama "ginseng de agua". El poeta Zhang Han de la Dinastía Jin Occidental simplemente renunció a su cargo porque extrañaba demasiado la sopa de pescado Brasenia de su ciudad natal, dejando atrás la reputación de "Pensando en Brasenia bass".

Aunque es famoso desde hace miles de años, es difícil de recolectar debido a las duras condiciones de plantación. Brasenia tiene cada vez menos oportunidades de aparecer en el mercado y se ha convertido en un nicho.

Incluso en Chongqing Shizhu, la base de plantaciones de brasenia más grande del mundo, en el pasado, debido a la baja conciencia del mercado, el lento desarrollo de los productos básicos y los bajos precios de compra durante todo el año, las áreas de plantación artificial han disminuido gradualmente y la degradación de las especies de brasenia ha sido grave.

"La brasenia comestible es una hoja joven que crece bajo el agua. Debe recogerse manualmente y doblarse durante decenas de horas en el agua para obtener decenas de kilogramos". Se ha plantado en la ciudad de Huangshui, Shizhu durante 20 años. Chen Guorun de Brasenia recordó que cuando el precio de Brasenia cepacia era el más bajo, solo se vendía a 80 centavos la libra. Trabajó muy duro en el agua durante más de diez horas al día por solo unas pocas docenas de yuanes.

En 2015, el estado implementó la protección de registro de indicación geográfica nacional para "Shizhu Brasenia".
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